Jeg hedder Anaïs og jeg elsker at lave smagfuld mad og lækre kager med fokus på økologi!
Lad mig stå for maden til den næste store fest i livet! Du kan bestille en af mine catering menu, og afhente i Anaïs Kulturcafé i Farum Kulturhus eller booke mig som privat kok!
Optagelse fra TV2 Lorry på min café i Farum Kulturhus
Jeg laver mad fra bunden af friske økologiske råvarer. Inspirationen henter jeg i de sydeuropæiske, caribiske og danske køkkener. Jeg elsker at bruge friske krydderier som løg, hvidløg, friske urter og citron til at give skøn og fyldig smag i mine retter. Jeg er også meget passioneret og dygtig til at lave franske kager såsom éclairs, macarons, citron tærte.
Mine menuer kan bestilles til en god middag med venner eller til de store dage i livet; barnedåb, konfirmation, bryllup og fødselsdag. Eller til julefrokost, sommerfest eller feriefejring.
Uanset om du bestiller min mad som catering eller private dining, vil du have mulighed for at slip for alt i forbindelse med maden. Du vil derfor kunne passe dine gæster og nyder festen uden bekymringer og med smagfuld mad på bord!
