Vin Menuer

Jeg tilbyder muligheden for at tilkøbe en vin menu som passer menuen du ønsker til din arrangement. På den måde, slipper du helt af planlægning, indkøb og servering af mad og drikkevarer. Ved tilkøbe af vin menuen få du også en tjener med som vil præsentere hver vin og servere det til alle gæster.

Vinene er blevet parret og bliver leveret i samarbejder med min lokale Vin forhandler Alverdens Vine i Farum. Her kan du finde nogle af de parrede vin menuer:

DELUXE MENU

Forret

Frankrig, Bordeaux, Savennieres La Jalouise, hvidvin (enkel, let, meget smagsfuld)

Mellemret

Frankrig, Bourgogne, Pouilly-Fuissé, hvidvin (syrlig, mineralsk, frisk)

Hovedret

GHR, Dutschke, barossa, Australien (dybt, modne frugtfyldt)

Dessert

Frankrig, Chateau Padouën Sauternes, dessertvin (cremet, sød, frisk)

495 kr p. kuvert


MENU GOURMAND

Forret

Oregon state, Pikeroad, pinot noir rødvin (smagsfuld, blød, flot afrundet)

Hovedret

Italiensk 1952, Primitivo, rødvin (klassisk italiensk, flot afrundet)

Dessert

Italiensk, Lambrusco Cuvée L’Osteria, rosé med bobler (sød, smagsfuld)

295 kr p. kuvert


Fransk Menu

Forret

Frankrig, Bordeaux, Les Malbecs Chateau Tire Pé, rødvin (tør, dog blød)

Hovedret

Frankrig, Chateau De Mountfacon, Cotes du Rhone, rødvin (halvtør, kraftig, flot afrundet)

Dessert

Chateau Padouen, Sauternes (sød, smagsfuld)

295 kr p. kuvert


Fiske Menu

Forret

Australien, Alkoomi, chardonnay, hvidvin (fyldig og cremet)

Hovedret

Washington state, miltbrandt, chardonnay, hvidvin (knap så tør, frugtig, syrlig, lange noter)

Dessert

Italiensk, Bepin De Eto, hvidvin m. bobler ( tør, elegant i udtryk)

295 kr p. kuvert

da_DK