Jeg tilbyder muligheden for at tilkøbe en vin menu som passer menuen du ønsker til din arrangement. På den måde, slipper du helt af planlægning, indkøb og servering af mad og drikkevarer. Ved tilkøbe af vin menuen få du også en tjener med som vil præsentere hver vin og servere det til alle gæster.
Vinene er blevet parret og bliver leveret i samarbejder med min lokale Vin forhandler Alverdens Vine i Farum. Her kan du finde nogle af de parrede vin menuer:
DELUXE MENU
Forret
Frankrig, Bordeaux, Savennieres La Jalouise, hvidvin (enkel, let, meget smagsfuld)
Mellemret
Frankrig, Bourgogne, Pouilly-Fuissé, hvidvin (syrlig, mineralsk, frisk)
Hovedret
GHR, Dutschke, barossa, Australien (dybt, modne frugtfyldt)
Dessert
Frankrig, Chateau Padouën Sauternes, dessertvin (cremet, sød, frisk)
495 kr p. kuvert
MENU GOURMAND
Forret
Oregon state, Pikeroad, pinot noir rødvin (smagsfuld, blød, flot afrundet)
Hovedret
Italiensk 1952, Primitivo, rødvin (klassisk italiensk, flot afrundet)
Dessert
Italiensk, Lambrusco Cuvée L’Osteria, rosé med bobler (sød, smagsfuld)
295 kr p. kuvert
Fransk Menu
Forret
Frankrig, Bordeaux, Les Malbecs Chateau Tire Pé, rødvin (tør, dog blød)
Hovedret
Frankrig, Chateau De Mountfacon, Cotes du Rhone, rødvin (halvtør, kraftig, flot afrundet)
Dessert
Chateau Padouen, Sauternes (sød, smagsfuld)
295 kr p. kuvert
Fiske Menu
Forret
Australien, Alkoomi, chardonnay, hvidvin (fyldig og cremet)
Hovedret
Washington state, miltbrandt, chardonnay, hvidvin (knap så tør, frugtig, syrlig, lange noter)
Dessert
Italiensk, Bepin De Eto, hvidvin m. bobler ( tør, elegant i udtryk)
295 kr p. kuvert
